가을풍경과 호박썰기
fabiano
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2013.10.07 16:36
이제, 가을걷이가 한창이다.
봄에 심은 담장가의 호박이 잘 익었고 애호박이나 작은 호박을 썰어 말린다.
처음으로 해보는 솜씨여서 모양새가 고르지 못하다.
잘익은 호박말랭이는 겨울철에 돼지고기 썰어넣고 고추가루며 마늘다짐 등으로
양념을 골고루 해서 김치찌개로 해서 먹으면 맛이 일품이다.
올봄에 산 병아리들은 어느새 우람한 성계가 되었고...
담장너머 심은 수수에 산비둘기가 포르르 날아와 쪼아 먹기에 여념이 없다.
